Une tarte aux poires

Rosanna a participé au « meilleur pâtissier »! Je crois qu’elle a gagné!

Couper les poires, les disposer sur la pâte. Une pâte brisée ou feuilletée ?
Courage, Rosanna, il faut mettre des morceaux de poires partout !

Mais que verses-tu ? Une crème pâtissière, aux oeufs ou à la crème fraîche ?

Quelle superbe tarte ! Que j’aurais voulu en goûter ! Je crois que c’était de la pâte brisée avec de la pâte aux œufs ! Mais je ne le saurai jamais, toutes les grandes pâtissières gardent leurs recettes secrètes ! Bravo Rosanna !